Fadølsanlægget
Anlægget er af typen Draughtmaster Modular 20 som er et system placeret i kælderen hvor fustagerne allerede fra Carlsbergs side har tilsat kulsyre. En kompressor skubber øllen igennem det sorte køleanlæg og op i Messens bar. Lys i skiltene tændes med det sorte stik under hanerne - skiltene må ikke drejes af, så går de i stykker.
Hvis en hane løber tør markeres dette midlertidigt med en tom kop på fadølsskiltet. Du kan selv skifte fustage i kælderen ved at følge nedestående guide (også ophængt i kælderen). Det er vigtigt at du monterer den rigtige type øl, på den rigtige hane (jf. skiltene). Giv din messeforperson besked, hvis du bruger den sidste af en bestemt øltype.
Udskift fustage enkelt og nemt
Følg link eller QR koden til en video eller følg guiden herunder:
- Udlign trykket ved at trække stiften opad
- Drej låget af cylinderen mod uret
- Fjern den tomme fustage
- Fjern plastikdækslet og indsæt den nye fustage
- Skub den forsigtigt på plads
- Drej låget på igen, indtil der lyder et "Klik"
- Du er nu klar til at servere friskpresset øl
